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童年的味道

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发表于 2015-8-26 19:48:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自2012-06-28 17:00 来源:萌芽
刘灿灿
  时光的轱辘慢慢驶过,留下了记忆的车辙,那无法忘怀的童年便浮现眼前。一股熟悉的味道流连于口齿间,如此香醇,美妙,依旧是那童年的味道,久久不散……
  初夏时节,清晨,阳光便热烈的漫进小村。我依稀记得奶奶的农家小院,每当这时,院中鸡鸭便会“絮絮不止”,十分躁动,我常常拿着小石块丢向它们,催着它们快点儿下蛋。不一会,那静卧着的母鸡起身骄傲的欢唱:“咯咯哒,咯咯哒……”。这时,我便会飞奔过去,捡起那带着体温的鸡蛋,在母鸡的欢歌声里往厨房跑去,厨房里弥漫着呛人的烟气,奶奶正在做饭。我欢快地蹦进灶房,怀里揣着几个土鸡蛋。铁锅中咕嘟咕嘟的滚水如同我的心情一般,跳着轻快的小步舞曲。井水甘冽让我仿佛咂到了它的清香。奶奶是了解孩子的心的,鸡蛋被打进碗里,一瓢沸水随即被舀起,两者交融,混合,嫩滑的蛋花便漂在水面。一缕蛋香如丝般滑过鼻尖,让我久久的迷醉。这是我童年中熟悉的味道,我赞叹奶奶仿佛魔法般的巧手:“奶奶,好好玩,再来变一次嘛!"“好,好!”加入了些许香菜,葱花,香油,伴着我期待的心,一碗“蛋茶”放在了桌前。我迫切地想要喝下,却总会被那诱人的味道牵住,两眼傻傻的盯着它,总是不忍的、舍不得的细喝着……
  那童年的味道,只要一碗“蛋茶”,便能品味许久。除了奶奶,只有我才知道,那是一种满足,一种幸福……
  陪伴着我童年的,除了鲜滑芬芳的蛋花,还有许多。或许是河湾的龙虾,或许是河边生长的"毛线”,又或许是秋收时节的红薯……
  记忆中的田野,最让人高兴的是播种和丰收两个时节。回想起临近种麦的时候,爷爷,姐姐,还有那懒懒的哥哥,都会到田中收揽玉米秸。他们将秸秆聚拢在一起,然后焚烧,金黄的火焰照亮我的脸庞,浓浓的灰烟顺着风向上升。我傻傻的坐在一旁,“去帮爷爷向奶奶讨几个红薯,快去!”听到爷爷的指令,我便点着小步伐向老奶奶跑去。不一会,便捧着一怀的红薯而归,我能闻到泥土的芳香,红薯的丝甜。爷爷说要把它投进火堆,我依旧是不舍得样子,大概是喜欢那股味道吧。当火焰熄灭的一刻,秸秆的内部依然炙热,红薯被爷爷拨出。“爷爷,这个黑黑的,味道不好……”我嘟着小嘴。“你尝尝吧!”拨开那斑驳碳黑的外皮,令人垂涎的香味在空气中妖娆升起,我贪婪的吃着热乎乎的瓜瓤,红红黄黄的、甜丝丝的。直到把焦皮都啃噬完。还要把嘴唇舔上几舔,仿佛要把那股醇香全部装进肚子。
  那童年的味道,只要一只烤红薯,便能收获满满的醇香和喜悦。除了爷爷,只有我才知道,那是一种满足,那是一种幸福……
  回味童年,清香的蛋茶是淡淡的满足,美味的红薯是甜甜的幸福。我还记得那清明的田螺,地上的小草莓,麦田里的那弯弯的豌豆。那童年的味道已化作林清玄的“金含”,无法忘却。不论时光的轱辘驶过多少轮回,童年的味道始终是一缕欢乐,一种幸福,如此香醇,美妙。在记忆里久久流连,久久不散……
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