曾经的味道

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缫丝花(刺梨)

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发表于 2015-8-26 20:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
田头经常看到,但是没敢吃,从来也不知道这东西还能吃的^_^

【科属分类】蔷薇科蔷薇属
【中文别名】刺梨、茨梨、文先果、送春归、团糖二、木梨子等
【拉丁学名】Rosa roxbunghii
【英文名称】Roxburgh Rose
【地理分布】我国华南、西南地区,贵州、云南为多
【形态特征】落叶灌木,高约1米。多分枝,遍体具短刺,刺成对生于叶之基部。叶互生,单数羽状复叶,着生于两刺之间;叶柄长1.5~2.5厘米,具条纹;托叶线形,大部连于叶柄上,边缘具长尖齿及缘毛。果实偏球形,被有密刺,成熟时为黄色,内含多数骨质瘦果,卵圆形,先端具束毛。花期4~7月
【果实性味】性凉,味甘酸微涩
【果实用途】生食、果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等
【注意事项】性凉,平素脾胃虚寒,胃脘冷痛,慢性腹泻者,勿食为妥




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