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野菜

车前草
车前草
车前草,中药名。为车前科植物车前Plantago asiatica L.或平车前Plantagodepressa Willd.的干燥或新鲜全草。别 称 :虾蟆衣、牛遗、胜舄 生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生 ...
2015-9-4 11:53
蒲公英
蒲公英
蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛 ...
2015-9-4 11:37
鸭儿芹
鸭儿芹
鸭儿芹,又名三叶芹,伞形花科,为伞形科植物鸭儿芹的茎叶。朝鲜、中国、日本和北美洲的东部地区都有广泛的分布。是日本重要的栽培蔬菜的东部地区都有广泛的分布,是日本重要的栽培蔬菜之一。食用柔嫩的茎叶,有特殊 ...
2015-9-2 22:15
苦丁菜
苦丁菜
苦丁菜,又称败酱草、山苦荬。草本植物,多生长于山坡草地等地方,除西北外,全国均有分布。味辛、苦,有清热解毒,祛瘀排脓等功效。近年来本品在临床上又常配蒲公英、金银花,用治急性结膜炎、结膜充血肿痛;配茵陈 ...
2015-9-2 22:12
山茴香
山茴香
多年生草本,高10-17厘米,除花序外无毛;根粗长,密生纤维质叶鞘残留物。基生叶多数,矩圆形,长3-9厘米,三回羽状全裂,最终裂片条形,长5-10毫米,宽约1毫米,边缘内折;叶柄长2-8厘米,基部具鞘。花葶多数,有时 ...
2015-9-2 22:06
榆钱
榆钱
榆树,落叶乔木,高达25米。树干直立,枝多开展,树冠近球形或卵圆形。树皮深灰色,粗糙,不规则纵裂。单叶互生,卵状椭圆形至椭圆状披针形,缘多重锯齿。花两性,早春先叶开花或花叶同放,紫褐色,聚伞花序簇生。翅 ...
2015-9-2 22:01
木槿花
木槿花
木槿花,即锦葵科 木槿属植物木槿(Hibiscus syriacus L.)的花,木槿花多色艳,非常美丽。是作自由式生长的花篱的极佳植物。适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。木槿花也可以作为一种中药使用 ...
2015-9-2 21:49
马齿苋
马齿苋
马苋菜(中文学名:马齿苋,马力苋、拉丁学名:PortulacaoleraceaL.)别名马齿苋,是一年生肉质草本植物。叶肥厚多汁,无毛,茎常带紫色,叶对生,倒卵状楔形;夏季开花,花小型,黄色;果圆锥形。多生于田野、菜园 ...
2015-9-2 21:39
香椿芽
香椿芽
香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿,古名杶、櫄,别名椿芽。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白 ...
2015-9-2 21:32
紫苏
紫苏
紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆 ...
2015-9-2 21:18
藠头(薤白)
藠头(薤白)
【简介】藠头,读音 jiào ,薤(xiè)的别称:~子。~头。~白。江西省新余市一带又称野蕌,音为“yǎ qiāo”,浙江一带称为:qiáo头、qiāo子。是薤白的亚种,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫 ...
2015-8-29 21:08
沙葱
沙葱
【简介】 沙葱其叶状如红葱、白葱之叶,只是细而短小,长不足五寸。叶中实实在在,似绿色的针。在山石戈壁间有适宜它生长之处,有雨就能生长,且生长迅速,雨后三五天,就会长二、三寸,采回来食用,又鲜又嫩。一旦 ...
2015-8-29 21:01
野韭菜
野韭菜
【科属分类】百合科葱属 【中文别名】山韭菜 【分布区域】黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃,青海和新疆 【食用部位】嫩茎叶 【食用方法】与韭菜基本一致 【性味】性温味辛 【野 ...
2015-8-29 20:58
艾草
艾草
【简介】艾叶,别名:艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾。多年生草本,高45~120厘米。茎直立,圆形,质硬,基部木质化,被灰白色软毛,从中部以上分枝。中药来源为艾的干燥叶。春、夏二季,花未开、叶茂盛时采摘, ...
2015-8-29 20:55
鼠麴草(棉菜)
鼠麴草(棉菜)
【简介】鼠曲草(Gnaphalium affine D. Don),别名鼠麴草、菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜等。为菊科、鼠麴草属植物,一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,鼠曲草的全草。开花时采收,晒 ...
2015-8-29 20:50
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